Фермеры Краснодарского края начали сбор урожая подсолнечника. Всего аграриям необходимо убрать более 485 тысяч гектаров. Наибольшие посевные площади находятся в пяти муниципалитетах региона: в Новопокровском, Кущевском, Каневском, Ейском и Крыловском районах.

— После уборки урожай поступит на заводы по производству масложировой продукции. В прошлом году в крае произвели около 1,1 миллиона тонн растительных масел. Доля Кубани в общероссийском производстве — 20%, — сообщил глава региона Вениамин Кондратьев.

Подсолнечник используются для получения растительных масел и жиров, включая майонез. Однако наибольший объем производства приходится именно на растительное масло. В настоящее время его выпускают 50 кубанских предприятий. Только за первые месяцы текущего года они уже произвели более 700 тыс. тонн нерафинированного растительного масла, дополнили в пресс-службе администрации региона.

Ранее «Кубань Информ» писал, что фермеры большинства районов пострадали от засухи. В Минсельхозе Кубани аграриям посоветовали страховать урожай.