За последние 10 лет в Краснодарском крае утроили мощности фруктохранилищ, сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
— В Краснодарском крае планомерно наращиваем производство фруктов и ягод: за последние 10 лет увеличили производство в этой отрасли АПК в 2,2 раза. Но мало вырастить урожай, важно сберечь его в свежем товарном виде. Поэтому предприятия края активно реконструируют и строят фруктохранилища. На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тысяч тонн плодов — это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой,
В числе крупных инвестиционных проектов, реализованных в садоводстве — строительство плодохранилища мощностью 54,4 тыс. тонн АО «Сад-Гигант» в 2021 году, хранилища ООО «Южные земли» на 15 тыс. тонн в 2022-м; создание комплекса по хранению фруктов с регулируемой газовой средой, рассчитанного на 10,5 тысячи тонн АФ «Приволье» в 2024 году. На строительство фруктохранилищ предусмотрена господдержка — садоводам компенсируют 25% от суммы капитальных затрат.
Напомним, что в 2025 году Кубань потеряла треть урожая фруктов.
