В Краснодаре в октябре 2024 года количество заведений общественного питания выросло на 5,4%. Согласно данным аналитиков, на 1 октября в городе работало 5,2 тысячи заведений общепита, в то время как в октябре прошлого года их было 4,93 тысячи.
В целом по 16 крупным городам России количество заведений общепита увеличилось на 5% за год. Наибольший рост продемонстрировали заведения, предлагающие бабл-ти – +14%. Следом идут кофейни (+11%) и суши-бары (+6%).
Рестораны и кондитерские также популярны: +5,7% и +5,6%, соответственно. Лидером по количеству остается быстрое питание (+0,02%). Кафе и бары показывают незначительный рост: +0,5% и +1,8%, соответственно.
Эксперты связывают популярность бабл-ти и незначительный рост количества фастфудов и баров с ростом интереса к здоровому образу жизни, пишет РБК со ссылкой на данные 2ГИС.
Ранее «Кубань Информ» писал, что полторы тысячи заведений общепита закрылись на Кубани в 2024 году. Больше всего сократилось количество ресторанов.
