Фестиваль «Сила южных земель» стартует на виноградниках Геленджика в конце сентября. В рамках первой серии гастрономические ужины представят 16 шеф-поваров со всей России.
Проект организовали для развития внутреннего гастротуризма и продвижения локальных кубанских продуктов. Фестиваль станет постоянной площадкой для профессионалов и ценителей гастрономической культуры Юга России. Каждый ужин будут готовить три известных шефа. Они подадут шесть блюд в сопровождении с напитками из местного винограда.
— Шеф-повара будут готовить для гостей блюда преимущественно из местных продуктов, что является актуальным трендом в ресторанном бизнесе, — отметил руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный.
В пул приглашенных вошли шефы из Москвы,Калининграда, Сочи, Новороссийска, Геленджика. Фестиваль можно посетить в течение месяца, с 27 сентября по 27 октября.
Ранее «Кубань Информ» писал, что почти 15 миллионов туристов отдохнули этим летом на Кубани. Треть из них предпочла однодневные путешествия.
