На 25-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2023» Краснодарский край представил огромный 100-килограммовый каравай.
Его презентовали как итог собранного урожая в 2023 году и даже отметили это на самом пироге — 11,3 млн тонн. Именно столько зерновых колосовых и зернобобовых культур собрали аграрии.
Для изготовления многоярусного каравая, украшенного казаком и казачкой, а также подсолнухами и гроздями винограда, потребовалось 83 кг муки, 27 кг сахара, 21 кг маргарина, 12 кг меланжа, 1,5 кг соли, 5 кг сухого молока, 100 гр ванилина. Его испекли в АО «Анапский хлебокомбинат», рассказали в пресс-службе минсельхоза Кубани.
Ранее «Кубань Информ» писал, что бахчевые из Белореченского района Краснодарского края взяли призовые места на «Агробатле-2023».
