Крупнейший форум рестораторов GASTREET состоится в Красной Поляне с 5 по 10 июня.
— Для проведения форума полностью закроют верхний уровень курорта на высоте 960 метров. Участники обсудят ключевые стратегические, партнерские и инвесторские вопросы, — говорится в сообщении пресс-службы краевой администрации.
Гастрофестиваль объединит 5 тыс. представителей ресторанного бизнеса: рестораторов, шеф-поваров, отельеров, бар-менеджеров, сотрудников кофейной и винной индустрий, поставщиков оборудования. Для них в программе предусмотрели более 150 мастер-классов и лекций.
В рамках фестиваля будет работать детский лагерь «Гастритик». Юные гости мероприятия смогут поучаствовать в квестах, экскурсиях и творческих занятиях.
Ранее «Кубань Информ» рассказывал, что восемь ресторанов Краснодарского края попали в топ-100 лучших в России.
