Компания «Магнит» и Российский экологический оператор (РЭО) создают механизм переработки пищевых отходов.
— Это будет отдельный модуль на электронной бирже вторсырья, где участники смогут прозрачно вести бизнес-процессы по вторичной переработке пищевых отходов, — говорится в сообщении «Магнита».
Переработчики смогут приобрести на бирже продукты неживотного происхождения: хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалею, фрукты, овощи и прочие. В короткие сроки их можно будет переработать в корма для животных или, например, в основу для культивирования личинок.
Авторы проекта хотят сделать цепочку операций с использованием пищевых отходов более простой и прозрачной и сократить объем утилизации продуктов.
Фото: t.me/magnitnews
