Плантации хмеля развернутся на территории Новодмитриевского сельского поселения Северского района. Всего в планах аграриев высадить 1 тыс. га этой культуры. Кроме того, там будет создан комплекс по первичной обработке.
На сегодняшний день засажено более 70 га площадей. Первый урожай соберут уже в этом году. Он нужен для того, чтобы оценить сортовую чистоту хмеля, работу оборудования по переработке и итоговый результат.
После всех тестирований, в 2023-2024 годах аграрии планируют собрать первый урожай на продажу. Сначала планируется выпускать только гранулированный хмель, следующими этапами станет получение экстрактов и хмелевых масел.
– Ожидаемый объём выпуска хмеля после выхода первой очереди проекта на плановую мощность — 400 тонн, – рассказал в своем Telegram-канале глава Северского района Андрей Дорошевский.
Как ранее сообщал «Кубань Информ», Минпромторг России планирует ввести обязательную маркировку пива (в том числе безалкогольного) и слабоалкогольных напитков с 1 апреля следующего года.
