Краснодарский край ещё до введения ограничений успел сделать важный рывок в развитии отрасли: в 2020 году регион пролоббировал долгожданный закон о виноделии. На уровне государства закрепили само понятие «российское вино», обособили его от напитков из привозного «балка».
Сейчас в условиях санкций кубанские виноградари и виноделы работают с использованием 65% собственных саженцев. Зарубежный виноматериал в край в нынешнем году не поставляли.
На Кубани работает три крупных питомника, их мощность — более 3,5 млн саженцев в год. И ещё два питомника планируют построить крупные винодельческие хозяйства. Тогда можно будет закрыть потребность в 8,5 млн саженцев.
Санкции также повлияли и на другие аспекты работы российских виноградарей и виноделов. Как именно «Кубань Информ» рассказала начальник Управления винодельческой, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Краснодарского края Юлия Приходько. А также представители отрасли: виноделы и агрономы.
Фото: freepik.com
