Дело не обошлось без вмешательства зоозащитников
Данный запрет распространится пока только на Нью-Йорк. Документ станет законом после того, как мэр города подпишет нужные бумаги, а вступит он в законную силу с 2022 года.
Фуа-гра — печень утки или гуся, приготовленная специальным образом. Попробовать знаменитый деликатес в Нью-Йорке теперь не получится, а если и удастся, то за это придется заплатить штраф в размере двух тысяч долларов, что при настоящем курсе приравнивается к 128 тысячам рублей.
Зоозащитники не один год боролись за этот закон, но осуществлению их планов всегда мешали рестораторы, которые не хотят терять прибыль. Однако в этом году защитников животных оказалось так много, что противостоять им стало невозможно.
Фуа-гра уже запрещена в Индии, Австралии и Аргентине. В США Нью-Йорк станет вторым городом, где нельзя будет попробовать деликатес, первый — Калифорния. Теперь, чтобы полакомиться этим блюдом, нужно продумывать маршрут путешествий.
Ранее мы рассказали, что краснодарские ученые путем селекции вывели крупноплодный сорт черешни.
Фото: сайт «attuale».
