Сочинские ученые вернулись к созданию сортов чая, устойчивых к низким температурам. Работу по селекции, генетическим исследованиям, а также адаптации чайных растений проводят в Субтропическом научном центре Российской академии наук.
Кроме того, в числе задач для ученых — не только создание новых сортов, но и сохранение коллекции. Специалистам предстоит вывести чай, который сможет расти на плантациях в более северных районах региона.
Эта цель, по словам местных чаеводов, является очень важной и дальновидной. Особенно в нынешних условиях импортозамещения, — рассказали «Кубань Информ» в пресс-службе Субтропического научного центра РАН.
Напомним, российский рынок полностью обеспечен чаем. Уход компании Ekaterra, которая производит Lipton, Saito и Brooke Bond, не окажет существенного влияния на объемы и ассортимент чая на российском рынке, заверили в Минсельхозе России.
фото: ru.freepik.com, автор: tawatchai07
