Ученые проводят эксперимент по выращиванию отечественной молоди устриц в Черном море

Сотрудники Азово-Черноморского и Тихоокеанского филиалов Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) проводят исследования по выращиванию в Черном море устричной молоди (спата) из Владивостока.

Технологию заводского получения посадочного материала устрицы ученые отрабатывают на базе Тихоокеанского филиала на острове Попова.

— Разрабатываемые здесь технологии направлены на важную цель — обеспечение хозяйств страны, занятых разведением моллюсков, отечественным сырьем, — говорится в сообщении пресс-службы Азово-Черноморского филиала ВНИРО.

В конце марта молодь тихоокеанской устрицы поместили на специальные носители — садки — в двух хозяйствах: на кавказском и крымском побережьях Черного моря. В течение следующих лет ученые будут наблюдать за ростом и развитием молоди устриц. Спат из этой же партии поместили на носители и в Тихоокеанском филиале.

— Мы будем вести постоянный мониторинг развития устриц в черноморской воде — изучать темпы роста, выживаемость, обмениваться данными с коллегами из Владивостока, которые будут наблюдать за развитием своей партии, — цитируется начальник центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО Виктория Хорошельцева.

Напомним, во втором полугодии 2022 года на Кубани из-за санкций возникли трудности с поставками зарубежного устричного спата. По этой причине производство устриц в Краснодарском крае по итогам года упало вдвое.