Приветствуем на обновленном сайте Кубань Информ! Старая версия сайта доступна по ссылке

Перейти
Общество

Более 20 тысяч тонн грибов вырастили в Краснодарском крае в 2022 году

Регион находится в числе лидеров по производству грибов.
picture

Фото: Геннадий Дьячук

Краснодарский край находится в числе регионов-лидеров по производству грибов. В прошлом году вырастили более 20 тыс. тонн.

Производством на Кубани занимается четыре промышленные предприятия. Они находятся в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах. Также есть небольшие фермерские хозяйства.

Напомним, что в конце 2022 года в краевой столице завершили строительство Центра по выращиванию грибов. Его мощность составляет до 1,3 тыс. тонн грибов в год.

Отметим, что за последние несколько лет Краснодарский край увеличил количество производимой продукции в два раза.

Как писал ранее «Кубань Информ», в Краснодарском крае выпустили книгу о разнообразии грибов. В ней представлено несколько десятков видов грибов, растущих на территории региона.