В магазины Анапы поступает только качественная свежая рыба. Такой вывод сделали специалисты ветуправления Анапского района по итогам исследования, сообщает портал «Анапское Черноморье».
С 20-х чисел мая сотрудники учреждения регулярно выезжают на Большой Утриш, где швартуются рыболовецкие суда. За это время ветеринары проверили 200 партий свежевыловленной рыбы — около 40 тонн.
— Проводился отбор проб для микробиологических лабораторных исследований. Пока недоброкачественной продукции, к счастью, не выявлено, — сказал начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, ветсанитарии и экологии Управления ветеринарии Анапского района Арсен Мелкумян.
Ранее «Кубань Информ» писал, что в этнографическом комплексе «Атамань» пройдет краевой гастрокультурный праздник рыбы и черноморских морепродуктов.
