Приветствуем на обновленном сайте Кубань Информ! Старая версия сайта доступна по ссылке

Перейти
Общество

Ветеринары: в торговую сеть Анапы поступает качественная рыба свежего улова

Специалисты исследовали 40 тонн рыбы.
picture

Фото: «Кубань Информ»

В магазины Анапы поступает только качественная свежая рыба. Такой вывод сделали специалисты ветуправления Анапского района по итогам исследования, сообщает портал «Анапское Черноморье».

С 20-х чисел мая сотрудники учреждения регулярно выезжают на Большой Утриш, где швартуются рыболовецкие суда. За это время ветеринары проверили 200 партий свежевыловленной рыбы — около 40 тонн.

— Проводился отбор проб для микробиологических лабораторных исследований. Пока недоброкачественной продукции, к счастью, не выявлено, — сказал начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, ветсанитарии и экологии Управления ветеринарии Анапского района Арсен Мелкумян.

Ранее «Кубань Информ» писал, что в этнографическом комплексе «Атамань» пройдет краевой гастрокультурный праздник рыбы и черноморских морепродуктов.