На сочинском курорте «Роза Хутор» 1–6 августа состоится Гастрофест. Свое мастерство покажут лучшие шеф-повара юга страны. Ожидается, что их блюда смогут попробовать около 10 тыс. гостей.
Среди ресторанов-участников — «Дичъ», «Чё? Харчо!», «Техникум»,«Сыроварня», «Высота 2320», Co-Co Chalet, «Груша», «№ 13», «Варежка», Bar Ski-stol, KAF-KAS и другие.
В каждом ресторане в дни фестиваля будет действовать меню из четырех блюд по фиксированной цене. Оно познакомит гостей с кухней региона в интерпретации шеф-поваров.
В ресторане «Дичъ» пройдет ужин «в шесть рук» от шефов «Высоты», «Барабули» и «Дичи».
Попробовать кулинарные шедевры поваров можно будет и на гастроярмарке. Она развернется с 4 по 6 августа в Горной Олимпийской деревне на высоте 1100 метров. Свою продукцию также представят кубанские виноделы и фермеры.
Организаторы Гастрофеста готовят и развлекательную программу. Хэдлайнерами фестиваля станут группа «Меджикул», Антоха МС и Тося Чайкина.
Планируется, что фестиваль станет ежегодным, сообщается на сайте курорта «Роза Хутор».
Ранее «Кубань Информ» писал, что восемь ресторанов Краснодарского края попали в топ-100 лучших в России.
