В Краснодарском крае 13 сельхозпроизводителей выращивают органическую продукцию. По этому показателю Кубань вместе с Воронежской областью делит первое место в России, сообщает пресс-служба краевой администрации.
Всего в стране в 2023 году выдано около 90 органических сертификатов. Их получение означает, что производитель прошел проверку на соответствие требованиям ГОСТ и при выращивании продукции не использует запрещенные в органическом сельском хозяйстве вещества. Наличие сертификата позволяет маркировать продукцию знаком «Органик» и использовать термины «эко» и «био».
Одним из обладателей органического сертификата на Кубани является крестьянско-фермерское хозяйство Анны Смирновой.
— У фермера сертифицировали артишок, кабачок цукини, сельдерей и зелень. Ее хозяйство «Биоферма Кубани» расположено в экологически чистом предгорном районе и занимается органическим овощеводством на протяжении 10 лет, — отмечается в сообщении.
В хозяйстве культивируют в основном сорта кубанской селекции. Фермеры выращивают в теплицах овощи без минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Вместо них используют сидераты — смесь ржи и вики, а также биогумус, который перерабатывают из дождевых червей.
Ранее «Кубань Информ» писал, что в 2022 году в Краснодарском крае появился единственный в России производитель органического риса.
