Себестоимость производства кубанских яблок, по прогнозам, вырастет на 13% из-за запрета на работу мигрантов, дефицита кадров, роста зарплат и цен на средства защиты растений.
— Закон о запрете на работу в растениеводстве мигрантов очень сильно скажется на яблоках. Со сбором черешни и сливы мы справимся, но что делать с яблоками? Ведь нет людей, — рассказал РБК Краснодар гендиректор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков.
По его мнению, должна вырасти и цена на продукцию садоводов — это позволит сохранить рентабельность на уровне прошлого года.
Напомним, в Краснодарском крае 21 января 2024 года вступил в силу запрет на работу иностранцев по патентам. Он касается 85 видов деятельности, в том числе сельского хозяйства. Ограничение будет действовать до конца года.
Ранее «Кубань Информ» писал, что за неделю с 14 по 20 мая в регионе выросли цены на овощи и фрукты. Яблоки подорожали на 3,98%, средняя цена за килограмм составила 142,33 рубля.
