Международный гастрономический фестиваль «Кухня без границ» состоится в этом году в Сочи. Конкурс проводится для развития гастротуризма, индустрии гостеприимства, сохранения культуры и обычаев разных народов.
Фестиваль проводится в разных регионах России с 2013 года. Нынче организаторы выбрали черноморский курорт. В Сочи в летний сезон работает свыше двух тысяч объектов общественного питания, у каждого есть свое фирменное блюдо.
— В нашем многонациональном городе представлено множество различных кухонь мира на любой вкус, — отметил директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы городской администрации Святослав Ершов.
Участие в такого рода фестивале дает коллективам ресторанов и кафе возможность получения опыта у лучших предприятий общепита, создания новой линейки продукции. Но главное —каждый сможет себя презентовать.
Фестиваль «Кухня без границ» будет проходить в Сочи с 24 по 30 июня.
Ранее «Кубань Информ» писал о летнем фестивале казачьей культуры «Александровская крепость: Троицкая ветка». Он состоится в Усть-Лабинске 22 и 23 июня. Будут театральные постановки, мастер-классы и выступления именитых артистов.
