Фермеры Сочи планируют собрать 25 тонн инжира в 2024 году

Ранний урожай инжира начался в Сочи. В этом году фермеры планируют собрать около 25 тонн плодов.

При расчете урожая учитываются как кондиционные плоды, так и некондиционные. В дело идет всё. 

— Первые — с товарным видом, который можно продавать, а вторые без товарного вида, которые идут на повидло и на варенье. От этого также зависит урожай и продажи, —пишет «Деловой газете. Юг» со ссылкой на фермера Амаяка Кочконяна.

По словам сельхозпроизводителя нынешний урожай инжира будет примерно в 1,6 раз больше, чем прошлым летом. Тогда из-за засухи удалось собрать порядка 15 тонн плодов.

Если говорить о стоимости, то в начале сезона цена на 1 кг инжира составит порядка 400 рублей, а потом может снизиться до 50 рублей.

Ранее «Кубань Информ» писал, что производитель салатов «Белая дача» начнет выпускать российское просекко на Кубани.