Армавирский предприниматель использовал непонятное сырье в производстве мясной продукции. Это выяснилось в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС».
В рамках проверки специалисты выявили многочисленные нарушения при оформлении сопроводительных ветеринарных документов в колбасном цеху армавирского «Мясного двора». Экспертам также не удалось идентифицировать сырье, добавляемое в мясные продукты на производстве ИП Халхатьяна А.Е. Поскольку указанные в них названия не соответствуют понятиям Технических регламентов Таможенного союза.
— Также, в оформленных на данном предприятии производственных транзакциях на продукцию с наименованием «Халяль в/с» в качестве сырья заявлены свинина и субпродукты свиные, — сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
По результатам мониторинга, индивидуальному предпринимателю вынесли предостережение о недопустимости нарушения требований. Регистрация предприятия приостановлена.
Ранее «Кубань Информ» писал, что предприниматель из Белореченска «изготавливал» говядину из свинины. Россельхознадзор заметил нестыковку в производственном процессе.
