Винодельческая отрасль Краснодарского края продолжает набирать обороты. В 2024 году предприятия региона планируют произвести 23,7 млн дал вина, что на 3,4% больше, чем в 2023 году. отметим, дал составляет 10 литров.
За 9 месяцев 2024 года уже произведено 15,8 млн дал вина. Их выработали 51 организация и 45 фермерских хозяйств, занимающихся виноделием.
В 2023 году объем производства вина в регионе остался на уровне 2022 года, но Краснодарский край занял первое место в России по производству вина и шампанского (46% и 51% от общего объема, соответственно), рассказали в региональном минсельхозе РБК.
Ранее «Кубань Информ» писал, что в Краснодарском крае производство устриц выросло почти в 60 раз по итогам полугодия. В прошлом году выращивание этих моллюсков почти прекратилось из-за проблем с поставками спата.
