В Геленджике к концу года планируют открыть уникальный винный город «Белый мыс», который, по заявлениям создателей, станет крупнейшим эногастрономическим комплексом в мире. Он займет площадь более 40 тыс. кв. м и предложит посетителям широкий спектр возможностей.
Здесь будут размещены рестораны, винотека с обширной коллекцией российских вин (уже сейчас в каталоге представлено 1800 позиций из разных регионов страны), музей вина, современный кинотеатр и лабораторный центр для изучения свойств этого напитка.
Как отмечает известный ресторатор и руководитель проекта Дмитрий Левицкий, миссия «Белого мыса» – сформировать профессиональное сообщество российских виноделов и повысить культуру потребления вина в стране. По его мнению, важно научить людей выбирать качественный продукт и получать удовольствие от вина, понимая его основные характеристики, такие как насыщенность, кислотность и содержание спирта.
Благодаря развитой инфраструктуре и насыщенной фестивальной программе, «Белый мыс» должен стать настоящим центром притяжения для туристов, сообщает «РГ».
Ранее «Кубань Информ» писал, что открытие уникального винного города в Геленджике сдвинулось на несколько месяцев.
