В январе–сентябре 2025 в Краснодарском крае открылось 160 пекарен — больше, чем где-либо в стране. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года число пекарен увеличилось на 8,8%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на аналитиков «Контур.Маркета». На 2-м месте, с заметным отставанием идёт Москва, где за 2025 год открылось 104 пекарни, на 3-м месте — Московская область с 90 пекарнями. В топ-5 лидеров также попали Дагестан с 86 заведениями и Ставропольский край — 79 пекарен.
Пальму первенства держит Краснодарский край и по числу закрытых пекарен — с января по сентябрь свое существование прекратило 118 заведений. На 2-м месте Московская область, где закрылась 81 пекарня, на 3-м — Москва с 75 ликвидациями. В целом же по стране, в 2025 году Краснодарский край занял 1-е место по стране по числу работающих пекарен — более 1,1 тысячи. На 2-м и 3-м местах предсказуемо разместились Москва и Московская область, соответственно 1 тысяча и 860 пекарен. В топ-5 также вошла Башкирия с ее 704 пекарнями и Ростовская область — с 587.
Напомним, что хлебобулочный комбинат появился в Кущевском районе.
