Специалисты Росконтроля обнаружили в тушенке нехватку мяса

Валерий Богданов
1 минута
Фото Специалисты Росконтроля обнаружили в тушенке нехватку мяса - Новости Кубань-Информ

Производилась оценка качества продукции из свинины Российского производства

Из проверенных девятнадцати образцов всевозможных марок к употреблению рекомендованы только три. На первом месте оказалась свинина продукции «Честный продукт». В ней оказалось наибольшее содержание белка, содержание соли меньше, чем в большинстве остальных контрольных образцов. Однако ряд замечаний вызвал внешний вид продукта.

В числе лидеров также оказалась тушенка мясокомбината Йошкар-Олы. С некоторыми замечаниями, в список рекомендованных к покупке товаров, вошли «Мясницкий ряд» и «Ремит». Всю остальную проверенную продукцию эксперты внесли в чёрный список.

Стоит уточнить, что вся продукция соответствовала критериям безопасности. Основаниями для внесения в список не рекомендованных товаров стали факты несоответствия заявленному составу, наличие в мясе субпродуктов, камеди, животного белка и каррагинана. К тому же, во многих образцах количество жира по соотношению к мясу превышало установленные нормы. Всё это, как правило, происходит из-за стремления сделать производство дешевле и выгоднее.

Большая часть тушенки не прошла проверку еще и по требованиям к допустимой консистенции: содержание слишком маленьких кусочков мяса, фарш, а в одном из образцов мясо и вовсе было в виде измельченной массы Недовольство специалистов вызвал также не правильный вид бульона и большое количество специй.

Напомним, как сообщалось ранее, ученые выяснили новые факты о влияние красного мяса на организм человека. Полученные данные противоречат тем, что публиковались на эту тему раньше.

Фото: kopilka-kulinara.ru

Еще новости в категории Общество

Новые материалы

17 Декабря 2020

Михаил Мишустин отметил правительственной грамотой депутата Госдумы Алексея Езубова

Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин наградил почетной грамотой Правительства РФ нашего земляка, депутата Государственной Думы по одномандатному округу Краснодарского края Алексея Езубова
15 Декабря 2020

Олег Дерипаска сравнил цены на продукты в Москве и Усть-Лабинске

Предприниматель отреагировал на повышение стоимости продуктов в России