С 1 по 2 декабря в Сочи пройдет конференция «Бережливое гостеприимство в условиях новой реальности для отельеров юга России». В мероприятии примут участие специалисты предприятий санаторно-курортного и гостиничного комплекса.
В программе мероприятия: практики, лекции, мастер-классы, презентации и решение кейсов. Участнику узнают, как внедрять практику бережливых технологий в сфере питания и гостиничном бизнесе, попробуют на практике различные методы решения проблем в индустрии гостеприимства и раскроют секреты построения эффективной команды.
По словам организаторов, знания, полученные на конференции, помогут предприятиям санаторно-курортной сферы увеличить конкурентоспособность и эффективность.
