В первом квартале 2023 года на Кубани произвели 78 тонн мидий. Показатель увеличился на 39,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост связан с увеличением производства мидий в Сочи. Фермеры наращивают объемы из-за растущего спроса и стремления к импортозамещению, что укрепляет позиции региона на рынке моллюсков в стране. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу Федерального агентства по рыболовству.
Отметим, что за 2022 год на Кубани производство мидий и устриц составило около 400 тонн. Показатель увеличился по сравнению с 2021 годом на 24%.
Напомним, в 2023 году еще не приступили к производству устриц. Наблюдается проблема с посадочным материалом.
