На курорте Красная Поляна ведется строительство многофункционального центра гастрономического туризма. Готовность объекта оценивают на 37%. Уже завершены фундамент и перекрытия цокольного этажа, где будут располагаться производственные цеха по приготовлению и хранению гастрономической продукции.
Сейчас строители возводят стены и колонны основного здания. Реализация проекта приведет к созданию более 60 новых рабочих мест. В рамках проекта также будет построен большой гостиничный комплекс и общежитие для сотрудников курорта на 320 мест.
В Краснодарском крае уже функционирует более 30 объектов гастрономического туризма. Эти места не только предлагают кулинарные изыски, но и передают культурные традиции и историю региона, отметил врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия края Михаил Зарицкий.
Добавим, что инвестсоглашение о создании центра гастротуризма в горном кластере Сочи подписано на Петербургском международном экономическом форуме в 2022 году.
Ранее «Кубань Информ» писал, что Сочи представит на ПМЭФ-2023 15 инвестпроектов. Большинство из них относятся к санаторно-курортной и гостиничной сферам.
