В Геленджике планируют установить новый гастрономический рекорд России. В честь открытия летнего сезона шеф-повар приготовит более 300 кг черноморских мидий.
Это произойдет 6 июня на Ярмарочной площади. К 11:00 мидии доставят с морских ферм Большого Геленджика. Попытка установить рекорд России именно здесь — не случайна. На территории курорта работают четыре предприятия аквакультуры. Они занимаются выращиванием мидий, устриц, форели, а также переработкой рапана.
«Сегодня Геленджик по праву считается центром выращивания мидий на Кубани. В 2025 году предприятия курорта произвели 177 тонн мидий из 281 тонны, выращенной во веём Краснодарском крае. Это более 63% краевого производств»,
Жителей и гостей курорта приглашают стать участниками гастрономического шоу и подтвердить новый рекорд России. Попробовать блюдо смогут все желающие.
Напомним, впервые в честь открытия летнего сезона в Геленджике пройдет Сап-фестиваль Подробности программы и дата встречи.
