В порту Туапсе задержали партию груш из Турции весом 19,4 тонны. При фитосанитарном контроле в них нашли средиземноморскую плодовую муху — опасного вредителя, который может уничтожить урожай. Груз отправили на химобработку.
«С целью недопущения заноса и распространения карантинных вредных организмов на территорию Российской Федерации заражённая партия подкарантинной продукции была обеззаражена в установленном порядке»,
Однако многие покупатели переживают: если фрукты с вредителями уже попали в магазины или были обработаны химией, как их правильно мыть перед едой?
Есть простые правила гигиены при употреблении любых импортных фруктов:
Тщательное мытье: промывайте плоды под проточной водой, используя мягкую щетку.
Содовый раствор: для удаления возможных остатков веществ замочите фрукты на 15–20 минут в растворе соды (1 столовая ложка на литр воды).
Удаление воска: если фрукты покрыты воском (для сохранности при транспортировке), подержите их несколько минут в горячей воде, затем вытрите сухим полотенцем.
Очистка от кожуры: от липкого налета простая вода не помогает — такие плоды лучше очистить от кожуры.
Внимательный выбор: старайтесь не покупать фрукты, которые выглядят неестественно рано созревшими.
Важно! Если для обработки фруктов кто-то применяет бытовую химию или мыло, то потом следует особо тщательно их промыть.
Напомним, можно ли пробовать продукты перед покупкой? Отвечает юрист.
