Пивной парадокс Кубани: производителей меньше, литров больше

На фоне сокращения числа участников рынка объемы выпуска пива в Краснодарском крае демонстрируют стабильный рост. За первый квартал текущего года кубанские предприятия произвели 48,7 млн литров хмельного напитка, что на 1,6% превышает показатели аналогичного периода 2025 года. При этом количество действующих компаний в регионе снизилось на 2,6%, составив 114 организаций, сообщают «Ведомости Юг» ссылаясь на данные системы «Честный знак». Аналогичный тренд зафиксирован и в соседней Адыгее, где при росте производства на 0,8% (до 6,5 млн литров) наблюдается резкое сокращение числа пивоварен — их стало меньше на 15,4%.

Специалисты связывают такую динамику с адаптацией бизнеса к государственному контролю. Внедрение цифровых кодов, которое стартовало весной 2023 года и поэтапно распространилось на все виды упаковки, включая кеги, бутылки и алюминиевые банки, стало серьезным фильтром для мелких игроков. Несмотря на то, что в целом по стране по итогам 2025 года Росалкогольтабакконтроль фиксировал общее снижение производственных мощностей, южные регионы пока удерживают планку за счет укрупнения оставшихся предприятий.

Напомним, что в ноябре–декабре 2025 года продажи алкоголя на Кубани упали на 30%.