В сентябре–октябре в ресторанах Краснодара средний чек вырос на 12% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, составив 3780 рублей, Также на 5% увеличилось и число покупок в ресторанах Краснодара, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование компании «Платформа ОФД».
Данные исследования основывались на анализе фискальных чеков за период с 1 сентября по 23 октября 2024 и 2025 годов. Согласно им, по России в целом средний чек в ресторанах и барах достиг 2920 рублей, что на 12% выше показателей 2024 года года. Первое место по числу денег оставляемых в ресторанах, среди городов-миллионников занял Санкт-Петербург, где средний чек поднялся на 18% — 5820 рублей. В Москве рост составил 12% — до 4350 рублей.
Напомним, что на 601 компанию увеличилось число заведений общепита в Краснодарском крае за первые 6 месяцев 2025 года.
