Краснодарский край значительно увеличил поставки колбасных изделий за границу. За первые пять месяцев 2025 года за пределы региона отгрузили 425 тонн продукции. Это на 14,2% больше, чем за тот же период в 2024-м. Основными направлениями экспорта стали Азербайджан и Абхазия.
Рост отгрузок сопровождается увеличением производства: за январь–март предприятия региона выпустили 8,8 тыс. тонн колбас. Объем переработки мяса за первый квартал достиг 5,2 млрд рублей, что на 18,6% выше прошлогодних показателей.
Аграрный сектор Кубани демонстрирует устойчивое развитие: поголовье крупного рогатого скота превышает 550 тыс., включая 208,7 тыс. коров. Птицеводство и свиноводство также остаются ключевыми отраслями — в регионе насчитывается 22,1 млн голов птицы и 600,4 тыс. свиней, пишет «Деловая газета. Юг» со ссылкой на ЮМУ Россельхознадзора.
Ранее «Кубань Информ» писал, что ДНК свинины нашли в халяльной колбасе Сочинского мясокомбината. Россельхознадзор усилил контроль за колбасными изделиями мясокомбината.
