Как помочь мозгу работать лучше
Простые рекомендации, эффективность которых подтверждают ученые.
Сбалансируйте потребление белка
Тщательно пережевывайте пищу
Общайтесь вживую
Соблюдайте интервальное голодание
Пропускать завтрак иногда полезно
Реже используйте интернет для поиска информации
Убирайте телефон подальше от себя, когда работаете
Не переставайте учиться
Практикуйте осознанное глубокое дыхание
Почему совместное приготовление еды и живое общение гораздо полезнее для мозга, чем чтение вслух в гордом одиночестве. Рассказываем, какие еще полезные советы, которые помогают мозгу работать лучше, дают мировые светила.
Согласно последним исследованиям о мозге, регулярное чтение бизнес-литературы, участие в бизнес-тренингах и обучение на курсах повышение квалификации — вовсе не гарантия того, что вы будете работать быстрее и эффективнее. Если мозг плохо натренирован или устал, усвоить всю эту информацию ему будет не по силам.
Поможет в этом соблюдение простых практических рекомендаций, о которых вы наверняка уже где-то слышали или читали. Ученые объясняют, почему на самом деле это работает.
Сбалансируйте потребление белка
Фото: freepik.com
То, что благодаря здоровому питанию в организме вырабатывается оптимальное количество энергии для работы мозга, — доказанный факт. Но в первую очередь ученые рекомендуют сбалансировать потребление белка.
Дело в том, что переизбыток белка неблагоприятно влияет на обмен веществ и работу некоторых органов: вызывает поражение печени, почек, перевозбуждение центральной нервной системы, в некоторых случаях — состояния, близкие к неврозам, повышенный расход витаминов в организме и гиповитаминоз.
Сколько потреблять белка конкретному человеку в сутки — зависит от уровня его физической активности:
Важно не только количество, но и способ приготовления белкового продукта. Так, например, нежирное мясо и рыбу лучше готовить в вакууме при низкой температуре.
Тщательно пережевывайте пищу
Чтобы организм легче переваривал белки, нужны ферменты — протеазы. Они содержатся в слюне и быстро вступают в реакцию с белками при условии тщательного пережевывания еды, препятствуя формированию токсических соединений.
Общайтесь вживую
Фото: freepik.com
Любую новую информацию мозг сначала обрабатывает, а уже потом усваивает. Наиболее активно этот процесс происходит во время живого общения, которое подкреплено при этом каким-либо совместным действием. Благодаря этому формируются новые нейронные связи, влияющие на способность мозга к изучению нового. Что интересно: чем больше вы получаете удовольствия от такого общения, тем обучение идет быстрее и дает хорошие результаты.
Фото: freepik.com
Как отмечает Манфред Шпитцер, доктор, профессор медицины, заведующий кафедрой психиатрии Ульмского университета (Германия), гораздо важнее разговаривать и поддерживать диалог, нежели слушать. «Чтение вслух — это хорошо, но печь пироги вместе и общаться при этом — еще лучше», — считает ученый.
Соблюдайте интервальное голодание
Не ешьте ночью. Эта плохая привычка — причина не только лишнего веса, но и недостаточно эффективной работы мозга. И напротив: даже при недлительном голодании уровень глюкозы снижается, и мозг начинает брать энергию из жировых клеток, расщепляя накопленные в них токсины.
Исследование, проведенное в Центре медицинских исследований Университета Джонса Хопкинса (США), подтверждает, что прерывистый пост может помочь мозгу предотвратить нейродегенеративные заболевания — такие, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшает память и настроение.
Фото: freepik.com
Пропускать завтрак иногда полезно
Американский нейрохирург Рахул Джандиал регулярно практикует интервальное голодание, дважды в неделю отказываясь от еды на 16 часов. Например, с 09.00 до 17.00 соблюдает свой обычный режим питания, но в следующие 16 часов воздерживается от приемов пищи. Соответственно, время от времени ему приходится пропускать завтрак. При этом ученый пьет воду, чай и кофе.
Как считает Рахул Джандиал, такая практика позволяет увеличивать естественные факторы восстановления нейронов. Если они здоровы и работают в полную силу, информация между разными областями мозга и нервной системой передается быстрее.
Фото: freepik.com
Несколько лет назад предприниматель Павел Дуров поведал общественности, что вот уже 15 лет он не пьет алкоголь, не употребляет кофеин, не ест мясо, фаст-фуд и не принимает лекарства. Позднее Дуров отказался от глютеносодержащих и молочных продуктов, яиц и фруктозы и тоже стал практиковать голодание. Он убежден, что это отличный способ очистить и перезагрузить пищеварительную систему и освободить иммунитет от нагрузки, которую тот испытывает от постоянно поступающей в организм пищи.
Реже используйте интернет для поиска информации
В этом плане, конечно, всемирная паутина во многом упростила нам жизнь, но вся информация, которая достается мозгу легко, забывается им столь же быстро. Опять же, не создаются новые нейронные связи, и это приводит со временем к тому, что у мозга снижается способность обрабатывать новые данные.
Манфред Шпитцер советует искать ответы на вопросы не в интернете, а в книгах, где материал изложен более последовательно, благодаря чему и усваивается гораздо лучше.
Убирайте телефон подальше от себя, когда работаете
Фото: freepik.com
И чем дальше — тем лучше. Это подтверждает исследование, проведенное в 2017 году. Его участников разделили на три группы, посадив работать за компьютерами. У испытуемых, которые вошли в первую группу, телефоны лежали на столе, прямо перед глазами. У участников второй группы — в сумках, а у членов третьей группы их так и вовсе забрали и отнесли в другую комнату. Несложно догадаться, что именно последние были самыми продуктивными в работе и показали наилучшие результаты.
Манфред Шпитцер: «Когда мобильный телефон здесь, его присутствие напоминает мне, что я могу поднять его и посмотреть, не получил ли я сообщение, электронное письмо или что-то интересное… Мне приходится постоянно подавлять импульс протянуть руку... Иэто подавление импульса требует дополнительных умственных усилий…».
Не переставайте учиться
Фото: freepik.com
Бытует мнение, что мозг — это что-то вроде жесткого диска, который время от времени необходимо чистить. Всё с точностью наоборот:чем больше информации мозг обрабатывает, тем еще больше в нем может поместиться данных. Это объясняет тот факт, что люди, знающие четыре иностранных языка, выучат еще несколько гораздо легче и быстрее, чем те, кто знает всего два.
«Чем выше начинается спуск, тем больше времени потребуется, чтобы добраться до дна. Если вы изначально не на вершине своего умственного развития, то и спуститесь очень быстро», — говорит Манфред Шпитцер.
Фото: freepik.com
Развитию нейронов способствуют ходьба и бег: в процессе тренировки мозг вырабатывает белок BDNF — один из важных факторов качественной работы этого органа.
Практикуйте осознанное глубокое дыхание
Как утверждают ученые из Университета Орегона (США), всего одиннадцать дней осознанного дыхания вызывают положительные структурные изменения в мозге.
Фото: freepik.com
Рахул Джандиал рекомендует такую технику: прежде чем начать работать, найдите спокойное место, где можно медленно подышать через нос. Как это сделать правильно: делая вдох, посчитайте мысленно до четырех, затем задержите дыхание на несколько секунд, после чего медленно выдохните через рот. Такую практику полезно также применять перед какой-нибудь важной встречей и разговором.
Другие полезные материалы: